扇贝培根卷
扇贝培根卷的做法说明
做起来很简单，味道却绝对惊艳哦~
扇贝培根卷的做法与步骤
- 第1步.
扇贝洗净放到碗中，放入盐和胡椒粉和几滴柠檬汁，搅拌均匀。
- 第2步.
用培根将干贝包起来，半条培根包一个，然后用牙签插起来。
- 第3步.
将做好的培根卷放到放了锡纸的烤盘上，在培根卷上稍滴些橄榄油。
- 第4步.
放到烤箱中烤10-15分钟，中间翻一次面。同时准备蘸酱：将蛋黄酱、辣椒酱、柠檬汁和罗勒放到小碟中，混合均匀备用。将生菜撕成能包住培根卷的大小，和培根卷一起摆到平盘中，就可以准备开吃啦。
小贴士
1.辣椒酱最最推荐是拉差香甜辣椒酱，但是别的辣椒酱也都是可以的哦。如果没有辣椒酱，用美国辣椒仔也行哦~
2.这道菜最佳的吃法是用培根卷蘸一些酱，然后外面包一层生菜，就像是韩国烤肉的吃法。但不喜欢加生菜也完全是可以的哈！
