豌豆培根炒糯米饭
豌豆培根炒糯米饭的做法说明
香米糯有糯米王之称，有“一家蒸饭，全寨飘香”之誉。侗族人把“香禾糯”称为“大糯”，因其米粒比一般糯米大、色泽米白、糯性强、口感好、香味特浓，被人们视为稻中珍品。我们今天炒来吃，制作过程相当简单，好食材不用复杂。http://shop107927820.taobao.com/（香禾糯稻购买地址）
豌豆培根炒糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：香禾糯米泡一夜，培根切小块，香菇泡2小时
- 第2步.
糯米蒸熟，也可炒熟。但我以为不如蒸的米粒饱满香糯。
- 第3步.
清油炒豌豆、香菇。
- 第4步.
加入培根翻炒。
- 第5步.
加入香禾糯米
- 第6步.
装碗，糯香可口。
