石蛤汤

石蛤汤的做法说明
某天,儿子说:妈妈,我好久都没吃过贝类了。好吧,然后,冒着寒雨跑去市场买了。
石蛤汤的做法与步骤
- 1.
石蛤和瘦肉粒冷水下锅,待煮开了,把浮沫捞走。怕腥的这时候把生姜一起放入。
- 2.
小火煮约半小时,这时候可看到汤已经出现白色了,加入切好的香菇粒,再煮约10分钟。
- 3.
把香葱香菜放入,调味即可上桌。
小贴士
1.如想换着内容,建议冬瓜或者豆腐,放冬瓜会更清甜,放豆腐会把汤变得奶白色。
2.放入瘦肉粒会使得汤有肉香味,可不加。
某天,儿子说:妈妈,我好久都没吃过贝类了。好吧,然后,冒着寒雨跑去市场买了。
石蛤和瘦肉粒冷水下锅,待煮开了,把浮沫捞走。怕腥的这时候把生姜一起放入。
小火煮约半小时,这时候可看到汤已经出现白色了,加入切好的香菇粒,再煮约10分钟。
把香葱香菜放入,调味即可上桌。
1.如想换着内容,建议冬瓜或者豆腐,放冬瓜会更清甜,放豆腐会把汤变得奶白色。
2.放入瘦肉粒会使得汤有肉香味,可不加。