菌菇蛋汤

菌菇蛋汤

菌菇蛋汤的做法说明

新鲜的各类蘑菇加上鸡蛋煮出来的汤,做法方便味道却不简单噢!

菌菇蛋汤的食材和调料

各类蘑菇切片
鸡蛋1个
1小碗
食用油
胡椒

菌菇蛋汤的做法与步骤

  1. 1.

    蘑菇洗净切片,鸡蛋加一点盐打散。

  2. 2.

    奶锅里面热油加入鸡蛋炒到鸡蛋微微金黄。

  3. 3.

    加入切好的蘑菇翻炒到蘑菇变色,变软。

  4. 4.

    加入清水煮开后,小火煮5分钟。

  5. 5.

    最后撒盐调味。

  6. 6.

    碗底撒一点胡椒,把煮好的汤倒到碗里就好了。

小贴士

1、蘑菇可以根据自己的喜欢和手边的材料做,最好要用香菇,味道会比较好。
2、鸡蛋炒的微微焦一点,会更香噢~

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