韩式炒年糕

韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法说明

看韩剧总会看到男女主角相约吃年糕,辣得呼啦呼啦的。走在街上,偶然买了一份,超好吃。

在超市没有找到条状的年糕,买回来自己切了。

韩式炒年糕的食材和调料

年糕20小段
半个
胡萝卜适量
青椒半个
韩国辣酱1汤勺
一碗
黑胡椒适量

韩式炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切丝,青椒切斜片,胡萝卜切片

  2. 2.

    锅里热油加入步骤1中材料,炒至疲软状态

  3. 3.

    加入辣酱翻炒均匀

  4. 4.

    加入清水煮开

  5. 5.

    加入年糕条,煮到汤汁快收完浓稠的时候,加入适量胡椒粉翻炒

  6. 6.

    依个人喜好可以撒上芝麻、葱花等

小贴士

1.年糕最好先放水里煮一会
2.辣酱很辣,注意放的量哦

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