板栗去衣
板栗去衣的食材和调料
| 板栗 |
板栗去衣的做法与步骤
- 第1步.
板栗传统去衣法：沸水中焯水，中火煮3分钟，去皮。
- 第2步.
调和油炸30秒。用毛巾搓去皮，清水中洗一下去油。
- 第3步.
油炸去皮时间短，栗子表面更好看。
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