简易版干锅千叶豆腐

简易版干锅千叶豆腐

简易版干锅千叶豆腐的做法说明

没有干锅的千叶豆腐,但是只要味道好就好了!

简易版干锅千叶豆腐的食材和调料

千叶豆腐
五花肉
辣椒
花椒(可有可无)
陴县豆瓣酱

简易版干锅千叶豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    千叶豆腐洗干净切片待用

  2. 2.

    五花肉冻一下,切薄片

  3. 3.

    其他配料洗切好待用

  4. 4.

    锅里倒油,将干辣椒、大蒜叶、花椒等爆香。

  5. 5.

    加入五花肉片,慢慢翻炒。

  6. 6.

    等肉片变色,加入豆腐片,翻炒后加陴县豆瓣酱、水。

  7. 7.

    因为没有干锅,所以要烧的入味一点就只能多炖一会,等汁水收干了即可出锅。

小贴士

五花肉放在冷冻室里冻一下会比较好切。

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