奶香烤年糕

奶香烤年糕

奶香烤年糕的做法说明

微脆的表皮+软糯的内里真是好口感~奶香味道越嚼越好吃~
最重要的是!超级容易做~
做法的用量适合两个6寸派盘或者是玻璃布丁模具~
推荐使用后者 可以对比后面的步骤图看 玻璃布丁模具因为稍微小点做出来更厚更好吃~

奶香烤年糕的食材和调料

糯米粉150g
牛奶150g
40g
鸡蛋50g
10g
泡打粉3g

奶香烤年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋+牛奶+糖+油,搅打均匀

    奶香烤年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀

    奶香烤年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热180℃,烤20min。

    奶香烤年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    也可以自己再加干果哦 我加了些自己用研磨杯打出来的黑芝麻粉 超香~

    奶香烤年糕的做法步骤 第4步

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