香菇鸡蛋面

香菇鸡蛋面的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，放油，下鸡蛋，炒熟后盛出。

2. 2.

   热油爆香葱和蒜，加入香菇，再加木耳翻炒。

3. 3.

   翻炒两分钟后加水或高汤，然后放入面条。

4. 4.

   煮熟后放入青菜，然后加盐加鸡精。

5. 5.

   盛入碗中，码上鸡蛋，摆盘，放辣白菜或胡萝卜或者任何东西。