盐渍金桔

盐渍金桔的做法与步骤

1. 1.

   把金桔洗净，晾干水分。

2. 2.

   在瓶底铺一层食盐，码一层金桔，再洒点食盐，再码一层金桔，然后晃动瓶子，让所有的金桔都能裹上盐粒。

3. 3.

   最后瓶口覆盖一层保鲜摸，再旋紧瓶盖，放在阴凉干燥处，贴上纸签，写上日期。

4. 4.

   盐渍半年左右。

5. 5.

   盐渍好的金桔用来泡水喝，用开水冲泡。