蕾丝煎饺

蕾丝煎饺

蕾丝煎饺的做法说明

在都灵跟朱嫣然学了一招,回来变成我的拿手菜了。屯着三包速冻饺在冰箱里,每当我回来很饿来不及慢悠悠地焖米饭炒菜时就可以拿来应急,十分钟搞定的快手菜。每次跟室友说今天我们吃煎饺吧,大家就集体流露出萨摩耶般的期待表情……

蕾丝煎饺的食材和调料

水饺10~15只
淀粉一勺
面粉一勺
一勺
一碗

蕾丝煎饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中倒一勺油,晃一晃,烧热,把生饺子摆好,这边生煎两分钟,转身去调淀粉水。

    蕾丝煎饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将一勺淀粉和一勺面粉调匀在一碗冷水里,倒入锅中,盖好锅盖,中火8分钟。

    蕾丝煎饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    8分钟到了,揭开锅盖收汁到出现一点焦黄即可

    蕾丝煎饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    来回晃锅使其松动然后倒扣到盘子里,礼成。

    蕾丝煎饺的做法步骤 第4步

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