纯素日式咖喱便当

纯素日式咖喱便当

纯素日式咖喱便当的食材和调料

豆浆
白洋1/3
胡萝卜按须配数
土豆按须配数
味啉
番茄1
青瓜按须配数
烧烤酱
腌荞头
咖喱粉
八角
新鲜花菇蘑菇
菜油
西兰花
花菜
香蕉
苹果
小麦
煮熟的糙米
冬笋
西芹
花生不加也行

纯素日式咖喱便当的做法与步骤

  1. 1.

    热锅,不下油,直接下咖喱粉,炒香--这是秘诀所在哦

  2. 2.

    然后再倒入油,下入八角、花菇片、番茄片、洋葱圈、红萝卜片、青瓜、冬笋,土豆块、花菜翻炒,

  3. 3.

    差不多都裹上咖喱油后,加味啉和烧烤酱(酱油+芝麻+糖浆+蒜末),翻炒匀后,加豆浆和水炖煮--正宗日式要炖煮八小时,我们就算了吧

  4. 4.

    炖煮到入味后,加入半个苹果切成的丁,

  5. 5.

    并继续加入大蒜+生姜+小麦粉+香蕉+西芹+苹果打成的泥,搅拌均匀成浆后,再次调味后关火

  6. 6.

    盛出装盘,在上面加上大蒜酥腌荞头,再加上水焯过的西兰花。开吃

小贴士

菜谱写的是完整版本,图片上不全,因最近没去超市,但百分90配齐了

相关分类

美食资讯

纯素日式咖喱便当相关菜谱大全