纯素日式咖喱便当

纯素日式咖喱便当的食材和调料
| 豆浆 | |
| 白洋葱 | 1/3 |
| 胡萝卜 | 按须配数 |
| 土豆 | 按须配数 |
| 味啉 | |
| 番茄 | 1 |
| 青瓜 | 按须配数 |
| 烧烤酱 | |
| 腌荞头 | |
| 大蒜酥 | |
| 咖喱粉 | |
| 八角 | |
| 冰糖 | |
| 盐 | |
| 新鲜花菇或蘑菇 | |
| 菜油 | |
| 西兰花 | |
| 花菜 | |
| 香蕉 | |
| 苹果 | |
| 大蒜 | |
| 生姜 | |
| 小麦粉 | |
| 煮熟的糙米饭 | |
| 冬笋 | |
| 西芹 | |
| 花生酱 | 不加也行 |
纯素日式咖喱便当的做法与步骤
- 1.
热锅,不下油,直接下咖喱粉,炒香--这是秘诀所在哦
- 2.
然后再倒入油,下入八角、花菇片、番茄片、洋葱圈、红萝卜片、青瓜、冬笋,土豆块、花菜翻炒,
- 3.
差不多都裹上咖喱油后,加味啉和烧烤酱(酱油+芝麻+糖浆+蒜末),翻炒匀后,加豆浆和水炖煮--正宗日式要炖煮八小时,我们就算了吧
- 4.
炖煮到入味后,加入半个苹果切成的丁,
- 5.
并继续加入大蒜+生姜+小麦粉+香蕉+西芹+苹果打成的泥,搅拌均匀成浆后,再次调味后关火
- 6.
盛出装盘,在上面加上大蒜酥腌荞头,再加上水焯过的西兰花。开吃
小贴士
菜谱写的是完整版本,图片上不全,因最近没去超市,但百分90配齐了












![[便当]三拼便当的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/01/rzftaopyghe.jpg_w215h130.jpg)

