紫菜包饭(超简版)

紫菜包饭(超简版)的做法说明
这款紫菜包饭是以前看料理书的时候看到的,过程比一般的紫菜包饭要简单的多,但是味道是最棒的。
紫菜包饭(超简版)的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜黄瓜火腿肠切丝备用(黄瓜中间的芯不要,黄瓜中间的芯太软会影响口感)
- 第2步.
米饭盛出放入大碗中放凉备用(不烫手即可)
- 3.
锅内不放油,加热放入芝麻稍微翻炒,取出放入米饭中
- 4.
米饭中加入香油,芝麻,盐,手上稍沾些水(为了米饭不粘手)拌匀。
- 5.
鸡蛋放盐打散,入锅摊成蛋饼,出锅切丝备用
- 6.
胡萝卜丝入锅稍微翻炒,稍软取出备用
- 7.
将紫菜铺好,米饭均匀的铺上去,不靠近自己的那边留1厘米不铺米饭(为了粘合)靠近自己的那边铺上胡萝卜丝,鸡蛋丝,黄瓜丝,火腿丝
- 第8步.
从靠近自己的这边开始卷起,卷好后,刀上稍沾些水,切块即可。
小贴士
步骤超级简单,材料相当亲民却味道一级。