日式碳烤鱿鱼丝饭团

日式碳烤鱿鱼丝饭团的做法与步骤

1. 1.

   焖一锅米饭。

2. 2.

   把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制好，备用。

3. 3.

   在米饭中倒入自制的寿司醋和芝麻，搅拌均匀。

4. 4.

   碳烤鱿鱼丝切碎，包在饭团里，捏出形状，底部贴一片海苔。