巧克力夹心排包
巧克力夹心排包的做法说明
由于对巧克力有无尽的爱，所以根据已有的菜谱，加上一点点想象，做了巧克力夹心大面包，话说我用的是面包机揉面哦
巧克力夹心排包的做法与步骤
- 1.
将巧克力放入微波炉里融化，和其它原料一起放进面包机里
- 第2步.
先揉30分钟，然后放入黄油再揉30分钟，发酵1个小时
- 第3步.
将面团排气，分成9份，在室温里醒15分钟（盖上保鲜膜），
- 第4步.
将面团按扁，包入巧克力块
- 第5步.
包好后放入烤箱，进行2次发酵（我用烧开的热水放在烤盘下面保持湿度和温度）
- 第6步.
发酵到2倍大的时候拿出来
- 第7步.
涂上稀释的炼乳（我觉得这样会光亮光亮的~我奇怪的想象力）
- 第8步.
最后放入烤箱，150度，烤20分钟左右（我的是小烤箱所以时间稍微短一些）
- 第9步.
最后放凉 ，开吃
小贴士
1.我因为怕太甜，所以糖放的不多，味道稍微有点苦，所以大家根据自己的口味加糖。
2.刚开始我逞能将巧克力融化了想包进面包里，结果根本包不住~~ 所以就野蛮的直接报巧克力包进去了，哇哈哈
