古早味滷白菜

古早味滷白菜的做法与步骤

1. 1.

   大白菜切大块后用沸水汆烫约30秒后捞起沥乾；泡发香菇切丝，备用

2. 2.

   热锅下少许油，小火爆香葱段、姜片、香菇丝、红萝卜丝，再放入作法1的白菜

3. 3.

   加入牛头牌红葱香酱，以小火煮约5分鐘至白菜软烂即可