咸浆

咸浆的做法与步骤

1. 1.

   黄豆、糯米、花生提前泡一夜，再加少量芝麻打成豆浆。

2. 2.

   油条切小段，榨菜切碎，紫菜撕碎，小葱切葱花。

3. 3.

   取碗放入虾皮、榨菜、紫菜、油条，再倒入少量的生抽和醋（醋是咸浆起花的关键）。

4. 4.

   将热腾腾的豆浆倒入碗中，最后撒上葱花即可。