芝麻蛋饼

芝麻蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   小葱切碎，打入两颗鸡蛋，调入盐、白糖，稍微加些面粉，我用了一勺，比平勺稍多一点，打散。

2. 2.

   锅烧热后，刷入少许油，油温升高后，转小火，倒入蛋液，转动锅子使蛋液铺匀。

3. 3.

   表面撒黑芝麻，待蛋液凝固后，翻转煎另一面。

4. 4.

   直至两面微黄煎好卷起即可。