韩式风烫肥牛

韩式风烫肥牛

韩式风烫肥牛的食材和调料

韩式泡菜200g
牛头牌红香酱1大匙
酱油膏1大匙
乌醋1小匙
澳洲和牛肉200g
1大匙
1大匙
冷开1大匙
1小匙

韩式风烫肥牛的做法与步骤

  1. 1.

    将韩式泡菜切细片状垫盘一半、另一半备用

  2. 2.

    将所有调味料放入碗中搅拌均匀

  3. 3.

    和牛肉放入约85度的滚水中汆烫约20秒捞出,沥乾水后,取备用泡菜拌匀,再盛放再作法1的表层,淋上搅拌后的调味料即可

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