粢饭团

粢饭团的做法与步骤

1. 1.

   大米：糯米：血糯米按照1:1:1的比例，提前泡2小时，用蒸米饭的方式，少加点水蒸好。

2. 2.

   生的黑芝麻用热锅炒熟（不加油），与白糖一起放入搅拌机磨成芝麻糖。

3. 3.

   把蒸好的糯米饭，放在保鲜膜上铺平，铺一层芝麻糖，咸蛋黄捏碎铺上，油条卷曲放上，再撒一层肉松。

4. 4.

   用卷寿司的方式卷起即可。