萝卜炖羊排
萝卜炖羊排的做法说明
这个做法好象是有一次看美食节目看到的？还是看料理书看到的？真想不起来了，但试做了几次，真的好好吃，吃的就是优质羊排的原汁原味，香啊！
在这天冷的日子，吃着手抓羊排的日子，就是幸福的日子啊
萝卜炖羊排的做法与步骤
- 1.
羊排切成大条；砂锅里入适量清水，约1L左右，冷水下羊排；
- 2.
下八角一个，姜片，葱结以及陈皮；
- 3.
煮开，然后去浮沫； 转小火煲约40分钟；
- 4.
煲羊排的时候可以处理萝卜，去皮，切适量大小块；
- 5.
把萝卜加入羊排煲中，再煲约15-20分钟；
- 6.
调入适量的盐调味； 撒上香菜即可！
小贴士
吃的就是羊排的原汁原味，好质量的羊排很重要，这样炖会很香啊
