往肉末里放点盐,嫩肉粉,酱油腌制
将面放入沸水中煮1-2分钟至8分熟,撩出泠干
热油锅,爆炒青菜,8分熟,端出
爆炒姜末,肉末
加入面条,青菜
加盐,蚝油翻炒。 加一点糖(适合南方口味,有点回甜)
起锅
『崇年』圆白菜肉丝炒面(炒面PK)肉丝炒面,好吃到炸,夜市大排档肉丝炒面炒面炒面和炒面炒面炒面吃炒面快手炒面(炒面如何不粘锅)freestyle快手炒面(解密炒面根根分明不粘团小秘诀)家常炒面(咖喱炒面)大虾蛏子炒面(海鲜炒面)炒面,家常炒面