土豆螃蟹羹

土豆螃蟹羹的做法与步骤

1. 1.

   材料洗浄；土豆切片

2. 第2步.

   锅烧热倒适量油；入土豆片翻炒，加适量料酒

   
3. 第3步.

   加入水；没过土豆片；喜欢喝汤的可适量多加点，

   
4. 第4步.

   大火烧开；转中火；土豆半分熟时放入螃蟹

   
5. 第5步.

   待土豆全熟；可放点青菜（个人喜好,可不加），同时加盐，鸡精等调味

   
6. 第6步.

   等水再次烧开时，散点葱，就可以出锅啦