葱花饼

葱花饼

葱花饼的食材和调料

胡麻油
面粉
花椒粉
辣椒
苏打

葱花饼的做法与步骤

  1. 1.

    适量面粉,加入少量苏打,温水合面,

  2. 2.

    面团要醒一小时左右,葱花切碎备用

  3. 3.

    面团醒好后,用擀面杖擀成圆形,薄厚在五毫米左右

  4. 4.

    表面刷一层胡麻油,均匀撒上盐,花椒粉,辣椒粉,葱花

  5. 5.

    将面饼从一边卷起,卷成长条后,随自己喜好卷出形状~~

  6. 6.

    用擀面杖再次擀开,上电饼铛开烙~~~

小贴士

葱花,花椒粉等配料可以随自己喜好或多或少~~面饼的形状也可以自己创作,苏打可加可不加,面醒的时间越长越好

美食资讯

葱花饼相关菜谱大全