青豆米烩乳饼

青豆米烩乳饼的做法说明

乳饼的是云南常用的菜肴原料，吃法很多乳饼可以煎、蒸、煮、烤，或是沾白糖生吃。“青豆米烩乳饼”是回族的传统菜肴。“乳饼夹火腿”又是云南汉族的传统菜。普通人家常吃“水煎乳饼”，吃其本味。