酸辣牛柳燉饭

酸辣牛柳燉饭

酸辣牛柳燉饭的食材和调料

大番茄1/2颗
起司丝100g
白饭1碗
牛肉120g
1/2粒
2颗
2根
太白粉1小匙
香油1小匙
少许
牛头牌泰式酸辣汤块1/2块
黑胡椒少许
1/4小匙
180cc

酸辣牛柳燉饭的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切成丝状,加入所有醃料抓匀,醃渍约10分鐘备用

  2. 2.

    洋葱去皮切丝、大蕃茄切瓣、蒜头与青葱切片备用

  3. 3.

    热锅,倒入1大匙的油,加入醃渍好的牛肉丝以中火炒至变色

  4. 4.

    再加入作法2的材料与白饭一起翻炒均匀后,加入所有调味料炒均匀,加入起司丝燉煮至收汁即可

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