香煎韭菜盒子
香煎韭菜盒子的做法说明
北方菜系，南方人也可以自己操作。
香煎韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
制作面粉皮的这个部分我就省略了，因为到处都可以搜得到，前篇一律哦。
- 第2步.
打好蛋糊，煎炒成碎块
- 第3步.
韭菜切碎备用。
- 第4步.
加入鸡蛋拌匀，调味
- 第5步.
将馅包入面皮中，做成韭菜盒子。
- 第6步.
下油锅煎熟即可。
小贴士
1、韭菜盒子的韭菜一定要生拌，不能炒熟。
2、面皮用温水调和，记得放点油。
3、可以根据个人喜好，面皮可薄可厚，我个人比较喜欢厚的，所以做得也比较厚。
北方菜系，南方人也可以自己操作。
制作面粉皮的这个部分我就省略了，因为到处都可以搜得到，前篇一律哦。
打好蛋糊，煎炒成碎块
韭菜切碎备用。
加入鸡蛋拌匀，调味
将馅包入面皮中，做成韭菜盒子。
下油锅煎熟即可。
1、韭菜盒子的韭菜一定要生拌，不能炒熟。
2、面皮用温水调和，记得放点油。
3、可以根据个人喜好，面皮可薄可厚，我个人比较喜欢厚的，所以做得也比较厚。
