麻油牛肉公仔面
麻油牛肉公仔面的做法说明
特别爱吃粤式的公仔面，可是下馆子总是加了太多的添加剂，于是自己创新了，大家反映非常好吃。
麻油牛肉公仔面的做法与步骤
- 第1步.
腌制牛肉：用酱油、盐、味精腌制
- 2.
西红柿：切小块
- 3.
鸡蛋：打散
- 4.
葱：切丁末
- 5.
大蒜：拍扁
- 6.
香菜：洗净切对半
- 7.
煮法：1、先下油锅把牛肉煸炒熟，装碗备用；2、西红柿炒鸡蛋，装碗备用；3、下水煮面至面，Q烂度根据个人喜好；4、起锅前将香菜、牛肉、番茄鸡蛋、葱末、大蒜一起加入，最后再滴入麻油，放入酱包，起锅就可以吃啦~~~
小贴士
1、牛肉切刀记住与纹路有所区别。
2、番茄炒蛋，番茄必须炒红出汁才出味。
3、煮面必须水沸了再放，才能Q。
4、麻油和大蒜一定要记得放。
