北海道吐司，面包机版
北海道吐司，面包机版的做法说明
原方子在这里
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5b0b39100102e2k8.html
面包机是panasonic YD-250
北海道吐司，面包机版的食材和调料
| bread flour | 300g |
| milk | 88g |
| heavy whipping cream | 65g |
| whole egg/egg white | 45g |
| cane sugar | 50g |
| salt | 3g |
| butter | 24g(1tbsp) |
| dry yeast | 3g |
北海道吐司，面包机版的做法与步骤
- 1.
材料全部丢进面包机，选择bake basic
- 2.
出炉前30分钟在表面刷蛋液
