蒜黄胡萝卜炒鸡蛋

蒜黄胡萝卜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   蒜黄择洗干净、切断；胡萝卜削皮、擦丝；鸡蛋打成蛋液

2. 2.

   油热后倒入蛋液，炒熟装盘

3. 3.

   再次倒油，油热后放入胡萝卜，炒到稍微变软后放入蒜黄

4. 4.

   加入适量生抽、老抽、盐（少放）

5. 5.

   最后倒入炒熟的鸡蛋，翻炒几下即可出锅