女儿的晚餐

女儿的晚餐

女儿的晚餐的做法说明

今天的晚饭只有我跟女儿,看看家里现有的食材,决定为我上高中的大宝贝做一份多彩的晚餐。为了荤素搭配合理,炸了蘑菇肉酱,再配一碗粟米蛋花汤。

女儿的晚餐的食材和调料

黄瓜1根
米饭适量
红甜椒1个
胡萝卜半根
鸡蛋2个
鲅鱼三段
蓝莓适量
紫甘蓝适量

女儿的晚餐的做法与步骤

  1. 1.

    水果黄瓜放少许盐,滴几滴香油拌匀备用。

  2. 2.

    红甜椒、胡萝卜切小丁,紫甘蓝切丝分别炒熟备用。

  3. 3.

    鸡蛋加香葱末炒熟备用。

  4. 4.

    不粘锅放少许油煎熟鲅鱼。

  5. 5.

    米饭蒸熟盛入碗内,倒扣在盘中,表面撒少许黑芝麻装饰。

  6. 6.

    米饭外围分七等份,分别摆入炒好的红甜椒、胡萝卜、鸡蛋,拌黄瓜、煎鲅鱼、蓝莓饭团、紫甘蓝,使其顺序成为“赤橙黄绿青蓝紫”。

小贴士

因为没有买到新鲜的蓝莓,所以只能以蓝莓酱代替蓝色部分了,稍有遗憾。

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