自动烹饪锅做清蒸鸡-捷赛私房菜
自动烹饪锅做清蒸鸡-捷赛私房菜的做法说明
此系淮扬风味菜，为夏令时菜，家庭制作很方便，鸡脯肉、腿肉肉质鲜嫩，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻，该品荷叶清香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯，咸中带甜。
自动烹饪锅做清蒸鸡-捷赛私房菜的做法与步骤
- 第1步.
1.整鸡洗净，剁3厘米的块；
- 第2步.
2.将鸡块放入深碗中，用调料腌制30分钟；
- 第3步.
3.锅内加水，放入蒸屉，将食材放入盘中，放在蒸屉上；
- 第4步.
4.盖好锅盖，启动【荷香鸡】功能，烹饪程序自动执行；
- 第5步.
5.烹饪结束后放入榨菜，盛出即可。
小贴士
【要点】：
1.鸡一定要活鸡，味道会更好；
2.可适量延长腌制时间，更易入味。
