蓝莓派
蓝莓派的做法说明
尝试过很多不同的蓝莓派，目前最让我满意的还是这个，改良过后不会太甜太腻，边边有点酥脆的感觉
蓝莓派的做法与步骤
- 第1步.
黄油120g，自然融化成糊状，或者放微波炉里转20秒，千万不要弄成水水的
- 第2步.
糖1.2dl，香草糖5ml，烘培粉5ml，鸡蛋一个，与上面化好的黄油和在一起，面粉3dl分三次加入，搅拌均匀
- 第3步.
烤盘底刷上一层黄油，把和好的面倒入烤盘后铺平
- 第4步.
把400g蓝莓倒在铺好的底座上
- 第5步.
现在做顶部，黄油50g，白砂糖0.5dl，面粉1dl，和成团
- 第6步.
然后捏成小片状随意放在蓝莓上
- 第7步.
烤箱预热200度，烤三十到三十五分钟即可出炉
小贴士
冷却后加盖保鲜膜，放在冷藏室一宿再吃会更美味
