豆奶黑芝麻戚风蛋糕
豆奶黑芝麻戚风蛋糕的做法说明
豆奶与黑芝麻是不错的搭配， 味道很香一定要试试看哦！
豆奶黑芝麻戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
豆奶、鲜奶、玉米油、糖、盐、顺序加入容器里，混合均匀。
- 第2步.
加入蛋黄拌匀。
- 第3步.
低筋面粉过筛后，加入搅拌均匀。 然后加入黑芝麻粒拌匀。
- 第4步.
烤箱预热，另一个容器里，蛋白加入柠檬汁打稍微起泡。
- 第5步.
然后分次加入细砂糖打至湿性发泡。
- 第6步.
如图的蛋白霜既成。
- 第7步.
将1/3蛋白霜加入蛋黄黑芝麻面糊里，搅拌均匀。
- 第8步.
最后把余下的2/3蛋白霜加入，混合搅拌均匀。
- 第9步.
将面糊倒入模型， 用170度，烘烤大约35-40分钟。蛋糕烘好后， 把蛋糕拿出倒扣待凉。蛋糕冷却后，脱模切开即可享用。
小贴士
如果没有multi-grain vsoy 豆奶，也可用原味的替代。
