麻辣排骨炖萝卜

麻辣排骨炖萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨洗净切块，用清水跑一个小时

   
2. 第2步.

   锅中放少许油，炒排骨，水气炒干后沥出

   
3. 第3步.

   锅中放较多油

   
4. 第4步.

   下排骨

   
5. 第5步.

   姜两个，葱五根，白酒一勺，蒜八瓣，花椒一小把，干辣椒几个，稀广椒三勺

   
6. 第6步.

   加热水煮 ，捞出浮沫，煮半个小时。放入盐，萝卜，继续煮