蒜香耗油青菜

蒜香耗油青菜的做法与步骤

1. 1.

   蒜切末。

2. 2.

   热油，中火，加入蒜末，炒香。加入虾皮，炒香。

3. 3.

   下青菜，翻炒，大约5-10分钟（太久菜会软，不好吃），可加入少量盐。

4. 4.

   出锅前加耗油，多放一些，少量鸡精，出锅。