淳朴的烤羊排

淳朴的烤羊排的做法与步骤

1. 1.

   平底锅放橄榄油，等油烧热；同时预热烤箱385华氏度

2. 2.

   等油开始冒烟时，调中火，同时放羊排，每面2-3分钟，均匀撒上盐，煎至表面有些许黄色

3. 3.

   因为冰箱里有南瓜，就切了一些，撒了些盐，辣椒粉一起放进烤箱烤了，也可以土豆，胡萝卜等各种蔬菜，烤盘垫上锡纸或烘焙纸，煎好的羊排放上，平底锅里煎剩下的油浇在羊排上，在表面撒黑胡椒碎和干欧芹碎，放入烤箱

4. 4.

   6-7分钟时翻一次面，另一面也撒黑胡椒和干欧芹，再过7分钟就可以出炉了，又嫩又多汁