芙蓉肉粉丝汤

芙蓉肉粉丝汤

芙蓉肉粉丝汤的做法说明

芙蓉肉粉丝汤是一道很美味的家常菜,焯过水的芙蓉肉配上粉丝煮出的味道很香醇很可口,每到春节就成了饭桌上必不可少的菜肴。

芙蓉肉粉丝汤的食材和调料

芙蓉肉
粉丝{一般用龙口粉丝}
料酒
生抽

芙蓉肉粉丝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    把水烧开下芙蓉肉焯水十五分钟。

    芙蓉肉粉丝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉丝用热水泡开。葱切成小段备用。

    芙蓉肉粉丝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把焯好水的芙蓉肉捞起。

    芙蓉肉粉丝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再把芙蓉肉切成小块。

    芙蓉肉粉丝汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把生姜拍碎下水烧开倒入芙蓉肉,加小勺料酒,盐。

    芙蓉肉粉丝汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    几分钟后加入粉丝一起煮,加点生抽,油。

    芙蓉肉粉丝汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后撒入葱段即可。

    芙蓉肉粉丝汤的做法步骤 第7步

小贴士

做这道菜要多加点水煮,因为粉丝很吸水。

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