鸡腿菇炒鲜鱿

鸡腿菇炒鲜鱿

鸡腿菇炒鲜鱿的做法说明

技法:爆炒

味型:咸,香

鸡腿菇炒鲜鱿的食材和调料

鱿鱼鸡腿菇
片,片,度,青红椒
蚝油,生抽,基本味

鸡腿菇炒鲜鱿的做法与步骤

  1. 1.

    鱿鱼飞水,拉油,菇拉油,鱿鱼煸炒,用生抽上色,烧汁煸炒菇上色。

  2. 2.

    爆料头,下菇,料酒,调基本味,蚝油,下鱿鱼翻炒均匀,下葱度,打芡上碟。

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