技法：蒸味型：咸，香，鲜
鸡斩件，云耳，金针菇干，用基本味，料酒，蚝油，生粉，清油，拌匀，铺上荷叶上蒸10分钟取出洒葱花即可。
秋季养生家常菜—金针云耳蒸鸡冬菇云耳蒸肉饼金针支竹云耳蒸鱼腩香菇云耳蒸滑鸡云耳蒸仔鸡金针云耳蒸鸡翅云耳蒸滑鸡#老板三核蒸箱#云耳蒸鲈鱼枸杞云耳蒸乳鸽
