技法:炒味型:咸,香,鲜
鱿鱼打好花刀,去衣,切好,用姜片,葱条料酒腌制。
杀茶酱加水,冷锅煮出水桨状,待用。
青红椒件飞水。
爆料头,下青红椒件,翻炒,鱿鱼粘均匀沙茶酱,下锅翻炒均匀即可。
鸡腿菇炒鲜鱿爆炒鲜鱿双菇ok汁炒鲜虾西兰花炒鲜贝腊肉炒鲜笋胜瓜木耳炒鲜鱿马蹄炒鲜虾柿子椒爆炒鲜鱿厦门沙茶面—从简单的沙茶酱开始做起