豉椒唐利球

豉椒唐利球的做法与步骤

1. 1.

   起整块鱼肉，切段，鱼肉内打花刀，用基本味，姜片，葱条料酒腌制。

2. 2.

   豆豉磨蓉加水待用，青红椒件飞水，鱼肉拉油。

3. 3.

   冷锅爆料头，下青红椒件，翻炒，加入鱼肉，调基本味，麻油，胡椒粉，豆豉水，翻炒均匀，打薄芡即可。