青瓜丸子汤

青瓜丸子汤

青瓜丸子汤的做法说明

漂亮的汤色,鲜美的味道,Q弹的丸子

青瓜丸子汤的食材和调料

五花肉馅
鸡蛋
黄瓜
料酒
淀粉

青瓜丸子汤的做法与步骤

  1. 1.

    肉馅加入姜末、盐鸡精、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、水淀粉搅打上劲,再反复摔打,

  2. 2.

    锅内加入鲜汤烧开,转小火下入丸子定型,

  3. 3.

    黄瓜去皮切片,下入汤中转中火煮熟,调入盐,撒香葱花

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