超简单的椰子片酥

超简单的椰子片酥的做法说明
喜欢椰子的浓香,喜欢简单的操作就带来美妙的享受吗?那就来试试椰子片酥的制作吧,本方子参考了P.H.大师的椰子瓦片酥的制作方法。
我们一起试试吧
超简单的椰子片酥的做法与步骤
- 1.
将糖倒入椰丝中拌匀
- 2.
将一半的打散的鸡蛋液倒入椰丝中拌匀
- 3.
将另一半鸡蛋液也倒入椰丝中拌匀
- 4.
将黄油倒入拌匀
- 5.
冷藏一小时,拿出整形,用饼干模,用圆的铁汤匙都行,弄出自己喜欢的形状,或者就是圆圆的瓦片
- 6.
160度上下火,8分钟,就已经椰香四溢,周围有点黄黑了,关火,留在烤箱里继续烘个几分钟,边缘较脆,中间微软,很香很好吃
小贴士
原来的方子中是椰子粉,我个人喜欢椰丝,如果喜欢也可以将椰丝切碎,变成比较细的粉