日式杂烩炒乌冬

日式杂烩炒乌冬的做法与步骤

1. 1.

   乌冬面煮1分钟放凉，嫌麻烦可以买即食塑封包装好的那种。

2. 2.

   锅里加少许油，下切成片的蒜瓣。再依次放入胡萝卜、包菜和香肠，翻炒。

3. 3.

   菜半熟时加入乌冬面，翻炒。放盐。全部熟了后盛盘。

4. 4.

   煎一个蛋，放在面上。将海苔剪成长条状，撒芝麻。OK。