火腿蒸冬瓜
火腿蒸冬瓜的做法说明
大哥送了一个大冬瓜，一些送人了，留一些自己变着花样吃，哈哈！
这次这个菜菜造型很漂亮，但拍摄技巧一般的，所以感觉都没拍出效果啊，呵呵！
咸鲜咸鲜的火腿蒸冬瓜，摆个漂亮的四叶草造型，送给心爱的人，所以此菜你值得拥有
火腿蒸冬瓜的做法与步骤
- 1.
火腿先切片；再切碎备用；
- 2.
冬瓜切约5厘米厚左右；
- 3.
然后用模具取出冬瓜，我用的是心型的；
- 4.
冬瓜块排入盘中；把火腿碎小心放在冬瓜上面；上锅蒸熟；
- 5.
蒸好的的冬瓜水入锅，再加少许清水，加少许蚝油，香油和水淀粉煮成汁；
- 6.
把煮好的汁淋在蒸好的冬瓜上即可！可以加根香菜做成四叶草造型哦！
小贴士
我用的是心型模具，四块放一起是不是很象四叶草啊，哈哈！(展开)
