橙汁排骨

橙汁排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净，热水过一遍

2. 2.

   加调料腌制半个钟

3. 3.

   下油锅将排骨两面煎到金黄

4. 4.

   锅内留少许油，用事先榨好的橙汁，若没有榨汁机就用手挤出汁（我是这么干的），加锅里盖上盖子焖40秒

5. 5.

   生菜垫于盘子底下，排骨盛起，浇上锅里的汁，再放上点香菜美化下，搞定！