红烧鸡翅饭

红烧鸡翅饭的做法与步骤

1. 1.

   西兰花切成小颗，胡萝卜切片，姜蒜切片。把鸡翅用刀切两道

2. 2.

   锅烧热，放入姜蒜爆香

3. 3.

   把鸡翅煎至两面金黄

4. 4.

   倒入水，淹没鸡翅。放入八角，生抽，少许十三香，盐。中火盖上盖焖煮15分钟。（喜欢吃辣的可以放入一点点辣椒油）

5. 5.

   烧一锅热水，把西兰花和胡萝卜过水煮熟（大概1分钟左右），捞出备用

6. 6.

   碗盛好饭，摆上蔬菜。等鸡翅基本收汁后，然后撒上芝麻即可。