莲藕补血健脾汤（素食汤谱）

莲藕补血健脾汤（素食汤谱）的做法与步骤

1. 1.

   莲藕去皮洗净切块。

2. 2.

   豆类清洗干净，提前2-3小时泡发备用。

3. 3.

   所有材料放入沙煲内加入适量清水。

4. 4.

   大火烧开30分钟后，转小火（火力保持稍微沸腾的状态）煲1个半小时左右。直到豆类软烂，莲藕粉软。

5. 5.

   煲好后加入少许盐，胡椒粉，植物油调味即可。