紫苏石螺焖鸡

紫苏石螺焖鸡

紫苏石螺焖鸡的做法说明

技法:炸,焖

味型:酱,香

紫苏石螺焖鸡的食材和调料

,光,紫苏叶
片,度,片,红椒
柱侯酱,生抽,基本味,蚝油

紫苏石螺焖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    石螺切尾,洗净,光鸡斩件,光鸡用姜片,葱条,基本味腌制,

  2. 2.

    石螺飞水加苏打粉去异味,鸡件拉油。

  3. 3.

    爆姜片,蒜片,红椒件,石螺,鸡件,调柱侯酱,生抽,基本味,蚝油,料酒翻炒均匀,加入葱度,打薄芡即可。

相关分类

美食资讯

紫苏石螺焖鸡相关菜谱大全